
S1 Gizi
Visi
Menjadi Prodi yang Menghasilkan lulusan yang Kreatif dan Inovatif dengan Service Quality tahun 2024”
Misi
Menjadi pusat pendidikan masalah gizi darurat di masyarakat
Menjadi pusat penelitian yang menghasilkan karya yang unggul dalam menjawab permasalahan gizi darurat di masyarakat
Menjadi pusat kegiatan pengabdian di masyarakat terkait permasalahan gizi darurat
Menyelenggarakan kerjasama dengan berbagai institusi pemerintah dan swasta dalam rangka peningkatan kualitas pendidikan, penelitian dan pengabdian masyarakat
Program studi gizi dibuka pada tahun 2018 dengan menyelenggarakan pendidikan akademik untuk mencetak lulusan seorang ahli gizi. Lulusan Program Studi S1 Gizi Institut Kesehatan Sumatera Utara dibekali dengan pengetahuan, kemampuan dan keterampilan untuk mengkaji secara menyeluruh keterkaitan gizi, kesehatan dan pangan dalam suatu sistem; mengkaji, menilai, dan mengidentifikasi keadaan gizi individu, kelompok atau masyarakat; membuat perencanaan serta melaksanakan kegiatan monitoring dan evaluasi intervensi dan pelayanan gizi; melakukan promosi gizi dan melakukan mobilisasi sosial untuk pencegahan dan penanganan masalah gizi; memahami pentingnya kerjasama lintas sektor, lintas disiplin, dan lintas profesi dalam menangani masalah gizi; serta mampu melakukan persiapan- persiapan yang diperlukan untuk kegiatan advokasi dalam menangani masalah gizi.
